Khám phá cách làm đậu phụ truyền thống của người Trung Quốc

Khi làm đậu phụ theo kiểu thủ công, người thợ phải dùng đến cối đá để nghiền nát hạt đậu nành. Cách làm này tốn kém và phức tạp hơn so với kiểu chế biến công nghiệp.